IMG_0283Yemek yapmayı severim, ama her gün değil 🙂

Pasta börek kurabiye yapmayı pek beceremem ama olsa her gün yerim 🙂

Hayattan keyif aldığım anlarda ki beslenme mottom bu, gerçek hayatta ise hamilelikten de kalma sağlıklı ve yeterli beslenme alışkanlıklarım ile geçer öğünlerim. Paketli hazır gıdalardan olabildiğince uzak kalarak, pazardan sebze meyveyi seçerek taze olmasına özen göstererek, mümkün ise organiğini tercih ederek… sudan bol, şişede ki – kutuda ki hazır içeceklerden kaçarak, fast foodu lahmacundan ve etsiz çiğköfte olarak gören biriyim. elimin altında her zaman su ve kavrulmamış kuruyemiş vardır mesela…

Ilgaz için de beslenme anlayışım, o ana özelden ziyade, hepimizin yiyeceği besinler tercih etmek ve hepimizin sağlıklı beslenmesini sağlamak :)Eline atıştırmalıklar da veriyorum genellikle, incir- kayısı-hurma-gerçek meyveler veriyorum. Ama duyusal anlamda da motor gelişim açısından da  yemek yemeği-yutmayı-ağız içinde çevirme de gelişmesi farklı şeyler eline vermek lazım.

Gelin görün ki; bazen ne pişireceğim konusunda geriyor, mutfakta zaman geçirmekten sıkılıyorum. Hatta”bugün ne pişirsem?” diye sorduğumda sen bilirsin hayatım diyen The Kocca karşında burnumdan dumanlar çıkabiliyor :(Bu nedenle daha pratik şeyler arayışına giriyorum.

Canım arkadaşım, Tuğba ile konuşurken – kendisi gıda mühendisidir, Makarna Lütfen ‘in de kurucusudur.  Ürünleri ise kurulduğundan beri baş tacımdır. –  nasıl değişik bişiler yapsam ki, senin rüşeymi mi katsam, yulaf mı katsam krep mi yapsam, poğaça mı yapsam aman ne gerek var sağlıklı bir şeyler olsun derken, dedi “bebe kurabiyesi malzemesi yaptık bu hafta” ben allaaaah dedim, hem beni ne yapacağım diye düşünmekten kurtaracak, hem hazırlaması kolay, hem içeriğinden eminim, hem Ilgaz da daha önce hiç kurabiye yemedi, ilk olur 🙂 aaaa! peki ya beğenmezse 🙁

Amaaaan ben yerim, ama şeker yok içinde… neyse canım eğitim zaiyatı olur dedim. İçimden tabi :))

IMG_9870ve tarif;

makarna lütfen bebe kurabiye karışımı, üzümlü (şeker yok!)

yarım çay bardağı zeytin yağı

yarım çay bardağı yoğurt

bir yumurta

 

 

IMG_9876hazırlanışı;

videosunu buradan izleyebilirsiniz.

tüm malzemeleri ekle- karıştır.

üzümler çok değil merak etmeyin.

Hızlı olmanızı öneririm.

Vıcık vıcık bir yapısı var.

Düzgün şekil vermeye çalışmayın. kaşık ile pişirme kağıdı serili tepsi üzerine koyabilirsiniz.

170 derecede turbo fırında pişirdim.  15 dakika da pişti, ama gözüm fırındaydı.

Kurabiye özelliğinden dolayı önce yumuşak sonra sertleşir ama bu model cücük kurabiyesi böyle bir yumuşaklığı var 🙂

IMG_9881Bir paketten ben on sekiz adet çıkarttım. Hava geçirmez kaplarda da sakladım.

Peki beğenildi mi eveeeeet 🙂 hem biz çay-kahve yanında hem ılgaz sokaktayken rahatla yedi. İçerisinde ki üzüm ve yulaf uyumu bir harikaydı 🙂

ama her zaman derim, kek börek hepimiz yapar yediririz ama önemli olan yeşil sebzeleri de hem kendi hayatımıza hem de çocuklarımızın öğünlerine sokabilmek, sevdirebilmek 🙂

 

sevgilerimle,

gebbepınar

 

 

 

 

 

CEVAP YAZ

Please enter your comment!
Please enter your name here